Dr Quah memperoleh gelar MBBS dari Universitas Kedokteran Internasional pada tahun 2005. Ia mengejar minatnya dalam bedah anak dan memperoleh gelar Magister Bedah Anak dari Universitas Malaya pada tahun 2014.
Dia telah bertugas di berbagai rumah sakit di Malaysia Timur dan Barat dan terdaftar sebagai spesialis bedah anak.